Archivo de artículos

Pandebono

11.07.2012 15:47
Historia: Cuenta la tradición que hace mucho tiempo, por la época de la Colonia, en el Cañón del Dagua, situado al occidente colombiano, en una hacienda llamada “El Bono”, vivía una mujer de cabello blanquecino, quién respondía al nombre de Genoveva, ella hacía unos panecillos que a la postre...

Salsa "Quesito's" para gratinar

11.07.2012 15:44
Origen de la receta: Tengo dos hijos maravillosos que, de pequeños, eran muy remilgados cuando se trataba de comer.  Recuerdo bien que en alguna de sus épocas, el asunto se volvió cromático:  ella no quería nada que fuera de color verde y él rechazaba cualquier alimento de color...

Alimentos sin gluten

11.07.2012 11:54
Alimentos SIN gluten que PUEDEN CONSUMIRSE LIBREMENTE   Pandebono de Quesito's! Leche y derivados lácteos (queso, mantequilla, requesón, nata). Carne, pescado y mariscos frescos. Huevos. Frutas Verduras, hortalizas y legumbres. Soja. Arroz, maíz y...

Vivir sin gluten... por elección

11.07.2012 11:49
DIETA | Individuos no celiacos Vivir sin gluten... por elección El pan es uno de los alimentos que contiene gluten Foto: Helena Fombella En EEUU crece la moda de evitar el gluten en personas sin celiaquía Los expertos no recomiendan eliminarlo de la dieta sin...
Elementos: 1 - 4 de 4